จิบไวน์ ประจวบคีรีขันธ์

ไร่องุ่นมอนซูน แวลลีย์

ประจวบคีรีขันธ์

จิบไวน์ เดินเที่ยวไร่องุ่น ที่มอนซูน แวลลีย์ วินยาร์ด

เกี่ยวกับเส้นทาง

สัมผัสไร่องุ่นท่ามกลางบรรยากาศชวนหลงใหล ให้ “โร่สายชิล” หย่อนใจกับอาหาร ธรรมชาติและไวน์องุ่นเชื้อสายไทย เพียง 35 กิโลเมตรจากตัวเมืองประจวบคิรีขันธ์ มุ่งตรงมายังตำบลคอกช้างที่ตั้งของไร่องุ่น มอนซูน แวลลีย์ วินยาร์ด แหล่งผลิตไวน์ไทยคุณภาพจากฝีมือศักยภาพของชุมชนและพื้นที่ ไม่พึ่งพาสารเร่ง อาศัยเพียงน้ำฝนจากธรรมชาติ และอ่างกักเก็บน้ำเพื่อใช้ในหน้าแล้งเปลี่ยนเศษใบไม้และขยะจากการผลิตไวน์ อาทิ ผิวองุ่น เมล็ดองุ่น มาทำปุ๋ยหมักอินทรีย์ ตามแนวคิด”สมดุลของธรรมชาติ คือ กุญแจสำคัญที่ยิ่งใหญ่ในการสร้างไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว” นอกจากนั้นยังแบ่งพื้นที่ทำการเกษตรปลูกพืชผักสวนครัวสำหรับร้านอาหารและพนักงาน ใช้พื้นที่ว่างให้เป็นที่อยู่อาศัยของพืชและสัตว์ ตั้งแต่กระต่าย งูหลากหลายชนิด ลิง ไปจนถึงกิ้งก่า และไก่ป่าสายพันธุ์ต่างๆ

เที่ยวคาร์บอนต่ำ ตามสไตล์ฮีโร่สายชิล

ด้านการเดินทาง ใช้รถจี๊ปของไร่ เป็นการโดยสารแบบทางเดียวกัน ไปรถคันเดียวกัน (Car Pool)
ด้านอาหาร ใช้ผักจากแปลงปลูกในไร่เสิร์ฟในร้านอาหาร ลดการนำเข้าวัตถุดิบจากภายนอก
ด้านการกำจัดขยะ ใช้ภาชนะที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ แทนการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง